Artikelbeschreibung
Herstellung aus regionalem Getreide durch die Rätze-Mühle, einer der ältesten Mühlen Sachsens (seit 1772)
Gerstenbackmalz ist ein ausgezeichnetes Zutat für alle, die gutes Brot und Brötchen backen möchten.
Das Malz gibt dem Teig einen wunderbaren Geschmack und fördert die Bildung einer knusprigen Kruste und einer weichen, saftigen Krume.
Das Gerstenbackmalz aus regionalem Anbau, enthält keine künstlichen Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel. Es ist ein reines, natürliches Produkt, das dem Brot oder Brötchen einen einzigartigen, intensiven Geschmack verleiht.
Einfache Anwendung: Einfach zum Teig hinzufügen. Die genaue Menge hängt vom Rezept ab, aber in der Regel sind 1-2 Esslöffel ausreichend.
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Besonderheiten:
- Hergestellt aus regionaler Gerste
- ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe
- Verleiht ein besonderes Aroma
- Brot erhält eine knusprige Kruste und weiche, saftige Krume
- Einfache Anwendung
- Hersteller: Rätze-Mühle GmbH & Co. KG
Lieferumfang:
- 1x Gerstenbackmalz in umweltschonender Papierverpackung (Menge von Auswahl abhängig)
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- 3,01 kg bis 31 kg: 7,99 €
- 31,01 kg bis 60 kg: 15,98 €
- 60,01 kg bis 90 kg: 23,97 €
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